清雍正十二年 (1734) 置，为武定府治。治所即今山东惠民县。1913年废府，属山东济南道。1925年改属武定道。1928年直属山东省。

在山东省北部。属滨州市。面积1365平方千米。人口62.2万。辖10镇、4乡。县人民政府驻惠民镇。秦为厌次县，治今惠民县东北。西汉改为富平县。东汉复名厌次。北齐省入阳信县。隋复置于北旧州城(今辛店乡先棣州村)，属渤海郡。唐为棣州治。北宋大中祥符八年(1015年)移今惠民县治，为棣州治。明洪武初棣州、厌次县并废。六年(1373年)复州，改名乐安县。宣德元年(1426年)改为武定州，属济南府。清雍正二年(1724年)升为武定直隶州;十二年升武定州为府，置惠民县为府治，取城南惠民沟为名。清咸丰《武定府志》：惠民沟“在惠民县东南二十里，明景泰中徒骇河溢，北入黑洼渚，因凿此沟导洼水入沙河。岁堙塞，嘉靖二十四年大水，佥事王煜再加疏浚，民甚赖之，因名惠民沟”。1913年废府为惠民县，属岱北道(次年改为济南道)。1925年属武定道，1928年直属省。1941年属冀鲁边区第三专区。1945年析县城及郊区置惠民市，市、县均属渤海行政区第四专区。1946年析惠民、济阳二县各一部置杨忠县，属渤海行政区第二专区。1948年惠民市并入惠民县。1949年惠民县属垦利专区。1950年惠民县属惠民专区。1958年滨县裁入，属淄博专区。1961年原滨县析出复置，惠民县仍属惠民专区。1992年属滨州地区。2000年滨州地区撤销，属滨州市。地处鲁西北平原，地势平坦。境内有徒骇河、土马河、沙河三河分布。属南温带半湿润气候。农产以小麦、玉米、大豆、谷子为主，是全国粮棉重点生产基地和黄淮海平原农业开发重点县。石油、天然气等地下资源丰富，属胜利油田开发区。有棉纺织、拖拉机制修、活塞、机械工程材料、汽车大修、供电、酿酒、地毯、五金、面粉加工、印刷、酱菜等工业。“武定府酱菜”曾为贡品。有滨郑、永莘、庆淄、济埕、乐胡公路交会于此。水上交通有黄河航运。1991年建成通车的清河镇黄河承压舟浮桥，是贯穿华东和华北地区的重要干线通道。名胜古迹有孙子故园和孙子书院。