古名白龟泉。在今安徽怀远县城南郊。唐贞元年间(785-804)，因泉内曾有一只白龟流出，因以得名。北宋元祐七年(1092)苏轼与其子同游，并留有《涂山荆山记所见》诗：“龟泉木杪出，牛乳石池漫。”见此泉白浓似乳，遂改为白乳泉。现已辟为乳泉公园。

在安徽省怀远县城东郊。背依荆山，面临淮河，东和禹王庙隔河相望，西邻卞和洞。因泉水甘白如乳，故名。泉左有望淮楼，右有双烈祠，为纪念辛亥革命黄花岗七十二烈士中的宋玉琳、程良而建。泉水含矿物质，烹茶煮茗，芬芳清洌，甘美可口。表面张力强，水倾注杯中，能突出杯面一米粒厚而不外溢，且能浮起硬币，游人观之，无不称奇。宋苏轼游此，誉为“天下第七名泉”。今已辟为白乳泉公园，望淮楼上设有泉水茶社。泉东南立有大禹塑像。