明清实录 | 二十四史 | 四库全书 | 古今图书集成 | 历史人物 | 说文解字 | 成语词典 | 甲骨文合集 | 殷周金文集成 | 象形字典 | 十三经索引 | 字体转换器 | 篆书识别 | 近义反义词 | 对联大全 | 家谱族谱查询 | 哈佛古籍

首页|国学书库|影印古籍|诗词宝典|二十四史|汉语字典|汉语词典|部件查字|书法图集|甲骨文|历史人物|历史典故|年号|姓氏|民族|图书集成|印谱|丛书|中医中药|软件下载

译文|四库全书|全文检索|古籍书目|国学精选|成语词典|康熙字典|说文解字|字形演变|金 文|历史地名|历史事件|官职|知识|实录|石刻墓志|家谱|对联|历史地图|会员中心

首页 > 艺部 > 饮馔 > 北苑别录 >

北苑别录

北苑别录

  四库全书著录,附在熊蕃贡茶录后。刊本有明说郛本;茶书全集本;五朝小说本;清古今图书集成本;读画斋丛书本;民国丛书集成本。前四种同一系统;第六种依照第五种排印。

  序跋除徐?、汪继壕二跋兼跋熊、赵二书外,有赵汝砺自序及后序。

  茶书全集本题作熊克撰。说郛本,五朝小说本和图书集成本题作宋无名氏撰,均是未看到汝砺后序,以致失考。

  全书正文约二千八百多字,旧注约七百字,汪继壕增注二千多字。?述御园地址,采制方法,贡品种类及其数量,以及茶园管理等。  赵汝励搜集了许多资料以补充“宣和北苑贡茶录”之不足,作为续集。其中详细记载了北苑贡茶院生产制造贡茶的繁复景象。  

  本书由宋.赵汝砺撰于1186年,全书约2800余字。清代汪继濠增注(约1800年)约2000余字。作者为补充熊蕃的《宣和北苑贡茶录》而作此书。前为绪论,概述北苑情况,然后分列12条,即:

  御园

  开焙   采茶

  拣茶

  蒸茶

  榨茶

  研茶

  造茶

  过黄(干燥过程)

  纲次(每次运送贡茶的顺序名称)

  开畲(茶园管理)

  外焙(北苑附属的茶园)

  详细叙述了46处御园的位置名称,然后介绍茶叶采制方法,采摘必须在太阳升起前至午前八时结束,可使茶汤鲜明。采回的芽叶要进行分拣后加工,制成的饼茶用箬叶包裹放入绫罗制的小箱内运往宫中。至七月进行茶园培土管理等工作。本书对贡茶的种类、数量、采制、包装运输,以及茶园管理等均作了详细而切要的介绍。

  赵汝砺事怂无考。《宋史》宗室世系表汉王房下有汉东侯宗楷曾孙汝砺,又商王房下左领卫将军士曾孙也有汝砺,未知孰是。

《北苑别录》 相关内容:

后一:序言

查看目录 >> 《北苑别录》



四聲易知錄:4卷 管礮法程:4卷 開天傳信記:一卷,附提要 日本燕澤碑 山谷詩集注:20卷,外集詩註17卷,別集詩註2卷 歙州硯譜:一卷,附四庫提要 脈訣刊誤集解:2卷,附錄:[1卷] 詩韻輯畧:五卷 州縣提綱:四卷 盛京故宮書畫錄 佩文韻府:106卷 妙英寶卷:2卷 碧血錄 唐人五言排律詩論:3卷 民四雲南首義再造共和攷略:不分卷 種學堂詹詹吟稿:4卷 劉中丞奏議:20卷 寶山縣續志:17卷,首1卷,末1卷 皇清誥授榮祿大夫二品銜總理各國事務大臣太常寺卿顯攷爽秋府君行略:1卷 宗統編年:32卷,卷首 河東鹽法備覽:12卷 地球圖説:1卷,補圖1卷 鳳山縣採訪冊:10卷,首1卷 新刻全像三寶太監西洋記通俗演義:20卷,100回 山東圖 張公碑銘 賞雨茅屋詩集:22卷,外集1卷 淮南舊篇集證:21卷 蜀輶日記:4卷 靈護集:1卷,附集1卷 批評西廂記:11字,音1卷 姑溪題跋 皇朝諡法續補編:1卷 營造法式:三十四卷 熊氏族譜:[光山]:4卷 枕中書:1卷 春暉集:2卷 粵閩巡視紀略:6卷 滹南遺老集:45卷,詩集1卷,續編詩集1卷 古詩評注讀本:3卷 考工記論文:2卷,卷首1卷 相臺書塾刊正九經三傳沿革例:1卷 佩韋軒詩存:2卷 太上三元賜福赦罪解厄消災延生保妙經:一卷 詩契齋詩鈔:5卷 樂律擬答:一卷 西崑發微:3卷 續金絲蝴蝶全本:5卷 同書:4卷 蘇詩補注:八卷 古今書法匯通 東軒筆錄 大測:2卷 南北史補志:14卷 順天府志:萬曆:6卷 西湖志:48卷 莊氏易義:1卷 論語注疏解經:20卷 朱文公校昌黎先生文集:40卷,外集10卷,目錄1卷 緝古算經細草:3卷 
关于本站 | 收藏本站 | 欢迎投稿 | 意见建议 | 国学迷
Copyright © 国学大师 古典图书集成 All Rights Reserved.
免责声明:本站非营利性站点,内容均为民国之前的公共版权领域古籍,以方便网友为主,仅供学习研究。
内容由热心网友提供和网上收集,不保留版权。若侵犯了您的权益,来信即刪。scp168@qq.com

ICP证:琼ICP备2022019473号-12