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大谷，指大谷口。在今河南洛阳市南。其地以产梨著名，晋潘岳《闲居赋》专门提到“张公大谷梨”。后因而常以为咏梨之典。李峤《梨》：“色对瑶池紫，甘依大谷红。”崔兴宗《和王维敕赐百官樱桃》：“未胜晏子江南橘，莫比潘家大谷梨。”
