水轮三事
一种水力谷物加工机械。在一个水轮的立轴上,中间装一磨,周围还装一碾槽,且磨的上半可以改装成砻,即可得到碾、磨和砻的三种功用。详见元王祯《农书》。明初,还出现一种用一个水轮带动砻、磨及碓的加工机械。
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