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茶疏

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茶疏

    一卷。明许次纾撰。许次纾,字然明,钱塘(今浙江杭州市)人,生卒年及事迹均不详。著有《茶疏》一书。是书共三十九则,主要内容为论述茶的采摘、收贮、烹点的办法,十分详明。书中择水一条,误将金山顶上井为中泠泉,考证颇为疏忽,十分谬误。《四库全书总目提要》据内府藏本列为存目。现有《百川学海》本、《重订欣赏编》本、《说郛》本、《古今说部丛书》本等。


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