在山东省胶州市西南部。面积121.7平方千米。人口6.3万。镇人民政府驻铺集，人口8000。元、明、清时为胶州西南部重要驿铺和集市，故称铺集。1947—1953年曾是胶河县驻地。1947年归胶河县，分属牛沟、沙河、朱郭区。1953年归胶县(今胶州市)。1958年建公社，1984年改铺集镇。2001年张家屯镇并入。产小麦、玉米、大豆、杂粮、蔬菜等。矿产有重晶石。有化工、机械、重晶石、建材、冷藏、印刷、面粉等厂。朱诸公路经此。古迹有西皇姑庵商周墓葬。