易：交换。析：分解。骸：骨头。爨：烧火做饭。交换亲生的儿女吃，分解尸体的骸骨烧。形容大灾之年或久受围困时人们在死亡线上挣扎的惨象。《左传．哀公八年》：“楚人围宋，易子而食，析骸而爨，犹无城下之盟。”也作 ① 【易子而食，析骸以爨】。《左传．宣公十五年》：“敝邑易子而食，析骸以爨。”

其他 易，交换;析，分解;爨，烧火作饭。交换亲生的儿女当饭吃，分解尸体的骸骨当柴烧。《左传·哀公八年》：“楚人围宋，～，犹无城下之盟。”△贬义。用于表现天灾人祸所造成的绝粮断炊的惨状。↔虎不食子。也作“易子而食，析骸而炊”、“易子而食，析骸以爨”、省作“易口以食”、“易子而食”、“易子析骸”。