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五味俱全

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五味俱全

五味:酸、甜、苦、辣、咸的合称。形容调味齐全适宜。语本《礼记.礼运》“五味六和,十二食,还相为质也”。郑玄注:“五味,酸、苦、辛、咸、甘也。”《元曲选.关汉卿〈窦娥冤〉第二折》:“大人你明如镜,清似水,照妾身肝胆虚实,那羹本五味俱全。”


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