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千里莼羹

输入历史典故:

千里莼羹

世说新语.言语》:“陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:‘卿江东何以敌此?’陆云:‘有千里(千里,湖名,在江苏溧阳县)莼羹(用莼菜做的汤),但未下盐豉耳。’”事又见《晋书.陆机传》。

王济问陆机,江东何物能比得上羊酪的美味?陆机说,自己家乡的莼菜羹其味甚美,不用盐豉调味,也足以比得上羊酪了。后以此泛指有地方风味的特产。

唐.杜甫《赠别贺兰铦(音xiān)》诗:“我恋岷下芋,君思千里莼。”宋.辛弃疾《柳梢青.三山归途,代白鸥见嘲》词:“而今岂是高怀,为千里莼羹计哉!好把《移文》,从今日日,读取千回。”《移文》,指孔稚珪《北山移文》。


偏正 千里,湖名,在江苏溧阳县。莼,一种多年生水草,嫩叶可入菜。千里湖中莼菜制成的羹。语出晋·郭澄之《郭子》:“陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:‘卿江东何以敌此?’陆云:‘有千里莼羹,未下盐豉。’”金王渥《驿口桥看白莲》:“百年蓬鬓关心切,~与愿违。”△一指江东风味特产;一作思乡之辞,代指家乡。也作“莼羹千里”。


【典源】 《太平御览》 卷八六一引晋·郭澄之《郭子》曰:“陆士衡诣王武子,武子有数斛羊酪,指以示陆,曰:‘卿东吴何以敌此?’陆云:‘千里莼羹,未下盐豉。’”《世说新语·言语》、《晋书·陆机传》亦载。

【今译】 晋代陆机 (字士衡) 去拜谒王济 (字武子),王济正有几斛羊酪放在那,指给陆机看,问:“你们东吴有什么可与之相比?”陆机答道:“有千里湖的莼菜羹,还不必下盐和豆豉。”

【释义】后以此典形容家乡风味,多指吴地的; 也用以表示欲归隐回乡。

【典形】莼菜下盐豉、莼羹羊酪、夸羊酪、酪乳争奇、陆机莼、千里莼、千里莼羹、千里羹、问羊酪、下豉莼羹、羊酪莼羹、烦羊酪、酪浆似渠无、莼丝待陆机、盐下莼菜、千里莼丝、忘莼羹、羊酪敌南烹。

【示例】

〔莼菜下盐豉〕 宋·苏轼《次韵刘焘抚》:“每怜莼菜下盐豉,肯与葡萄压酒浆。”

〔莼羹羊酪〕 宋·苏轼《次韵刘答泾》:“莼羹羊酪不须评,一饱且救饥肠鸣。”

〔夸羊酪〕 唐·韩翊 《送客之江宁》:“从来此地夸羊酪,自有莼羹味可人。”

〔酪乳争奇〕 宋·王沂孙《摸鱼子》:“吴中旧事,怅酪乳争奇,鲈鱼漫好,谁与共秋醉?”

〔陆机莼〕 唐·李商隐《赠郑谠处士》:“越桂留烹张翰鲙,蜀供煮陆机莼。”

〔千里莼〕 唐·杜甫《赠别贺兰铦》:“我恋岷下芋,君思千里莼。”

〔千里莼羹〕 宋·苏轼《忆江南寄纯如》之二:“若话三吴胜事,不惟千里莼羹。”

〔问羊酪〕 唐·刘禹锡《送周鲁儒赴举》:“若逢广坐问羊酪,从此知名在一言。”

〔下豉莼羹〕 宋·陆游《东园小饮》之三:“下豉莼羹夸旧俗,供盐梅子喜初尝。”

〔羊酪莼羹〕 宋·陆游《南烹》:“堪笑吾宗轻许可,坐令羊酪僭莼羹。”


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